《寿(shòu )司之神(shén )》是由大卫(🐽)·贾柏(bǎi )拍摄的(de )一(yī )(🔼)部关(🃏)于寿司的纪录片。他是一(yī )个道(dào )道(dào )地(dì )(🆖)地的(de )纽约(yuē )客(kè )!从(cóng )小热爱寿司(sī )的(🎾)他被小野二郎(🎏)的职人精神而感动,干脆扛着(zhe )摄影机(jī )至日(🎡)本拍摄。 现(xiàn )年(🥄)86岁的小(🐖)野二(🛺)郎是全球(🥞)最年长的(✖)三星大(🚸)厨,被称为“寿(shòu )司之神(🔊)”。在日本(📎)地位(🚣)崇(chóng )高(gāo ),“寿司(🛑)第(dì )(⏯)一人”的美誉更(gèng )远播(bō )全(quán )(㊗)世界。终(zhōng )其(qí )(🙂)一生,他(🐑)都在(zài )握(🤠)寿司,永远以最高标准要(⏰)求自(zì )己跟学徒,观(🔔)察(🚻)客人(🕙)的用(yòng )餐状况微调寿(shòu )司,确保(🧟)客人享受到究极(jí )美味(🤘),甚至为了(le )保(🏉)护(hù )创造(zào )寿司的双(shuāng )(🐾)手,不工作时永远(⛏)带着(👪)手套,连(lián )(🌪)睡觉也不懈怠。 (😝) 他的寿司店“数寄屋桥次(🤥)郎(láng )”远近(jìn )驰名(📸),从食材、制(🥅)作(🐞)到入口瞬间,每个步(bù )骤都经(jīng )过縝密计算。这(🌸)间隐身(shēn )东京(jīng )办公大楼地下室的小店面(miàn ),曾连续两年荣(💅)获美食圣经《米其林指南(🍹)》三(sān )(🏸)颗星最高评(píng )鉴。被誉为值得花(🌲)一辈子排队等待(💛)的美味。
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